28 mayo 2013

Carbohidratos: para músculos que se ejercitan

Para quienes se ejercitan para ganar músculo y quemar grasa la dieta es el punto número uno, para poder ver esos músculos y ya después se enfocan en la rutina correcta.



Sus principales funciones: 
  • Fuente energía
  • Importantes para el sistema nervioso y el cerebro
  • Mejora como el cuerpo utiliza las grasas
Los carbohidratos almacenados como glucógeno son las primera fuente de energía cuando se hace ejercicio. Si te fatigas incluso con rutinas de baja intensidad puede que los niveles estén bajos. 
Pero ¿A qué tipo de carbohidratos nos referimos?
  • Pasta integral
  • Arroz integral
  • Quinoa
  • Pan integral light
La cantidad de carbohidratos recomendada en gramos por peso es de 4 a 6 gramos de carbohidratos por cada kilogramo de peso. (1.8 a 2.7 gramos por libra)








Para individuos que quieren realizar rutinas de 90 minutos o más y tienen una dieta baja en carbohidratos para el tercer día la baja de glucógeno en el músculo no se recupera y empieza a aumentar el cansancio y la falta de energía. Los síntomas asociados son:
  • Nausea
  • Fatiga
  • Mareos
  • Irritabilidad
Durante periodos de entrenamiento para quienes realizan competencias, manejan diferentes técnicas de composición de carbohidratos para poder entrenar correctamente y aumentar el músculo. Los niveles de glucógeno son realmente importantes cuando eres un atleta de alto rendimiento y no si realizas rutinas moderadas.

Cuando se requiere elevar los niveles de glucógeno aún más rápido se sugiere combinarlos con proteínas, esto logra un aumento en tan sólo 4 horas. Que aunque la proteína no ayuda para la recuperación del glucógeno si asiste durante la síntesis del músculo.

La razón de informarnos sobre la importancia de la dieta es porque el conocimiento nos da la capacidad para ir aprendiendo que funciona en tu cuerpo y que funciona aún mejor.